El passat 2 de desembre, els
alumnes de 1r d’ESO de l’INS Berenguer d’Entença van fer una sortida a Vandellòs amb l’objectiu de
realitzar un conjunt d’activitats sobre l’oli d’oliva, d’acord amb el programa
d’educació ambiental Escoles Verdes.
La sortida va consistir en una
presentació a la sala d’actes de l’INS sobre els antecedents històrics de l’olivera,
la seva morfologia, les diferents oliveres conreades al nostre terme, el procés
tecnològic d’un molí tradicional i el procés tecnològic d’un molí de nova
tecnologia com el molí de la Cooperativa agrícola de Vandellòs. Posteriorment
van visitar el molí d’oli de nova
tecnologia on van poder observar el procés que seguien les olives des del
moment que el pagès les porta al molí fins que recull l’oli de les seves
olives. Durant la visita guiada pel Sr. Josep Solé de Vandellòs, els alumnes
van descobrir els avantatges del consum de l’oli d’oliva, la seva importància en la dieta mediterrània, què cal
tenir en compte a l’hora de comprar oli,
com es conserva i van descobrir la importància de reciclar l’oli.
Després van visitar el Centre d’Interpretació de l’oli
de Vandellòs i van realitzar un treball durant la visita.. Com activitat posterior a la sortida han
realitzat un treball interdisciplinari en les àrees de català, castellà,
socials, matemàtiques, tecnologia, llengües estrangeres, dibuix, religió i ciències naturals.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada